血糖高的人通常可以适量吃鱼。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对控制血糖和预防心血管疾病有益。然而，鱼的种类和烹饪方式会影响其对血糖的影响。
在选择鱼类时，应优先考虑低脂肪、低汞的品种，如鳕鱼、三文鱼和鲈鱼。这些鱼类含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。烹饪时，应避免油炸或使用过多的油脂，以免增加额外的热量和脂肪摄入。同时，应注意控制总热量摄入，避免过量食用。
对于血糖高的人来说，合理饮食是控制血糖的关键。在享受鱼类带来的营养益处时，也应关注整体饮食平衡，定期监测血糖，并在医生指导下调整饮食和用药。