血糖高的患者通常可以适量吃鱼。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，而且脂肪含量相对较低，有助于控制血糖水平。
然而，不同类型的鱼对血糖的影响可能有所不同。例如，三文鱼、鳕鱼和鲈鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低胰岛素抵抗，改善血糖控制。但是，一些油炸或高脂肪的鱼类，如炸鱼或鱼肉汉堡，可能不利于血糖控制。此外，鱼类的烹饪方式也会影响其对血糖的影响，建议采用清蒸、煮或烤等低脂烹饪方法。
对于血糖高的患者，饮食控制是关键。建议在医生指导下，制定个性化的饮食计划，合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入。同时，注意监测血糖变化，根据血糖水平调整饮食和药物治疗。常用的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和胰岛素等，应在医生指导下使用。
总之，血糖高的患者可以适量吃鱼，但应注意选择低脂鱼类和健康的烹饪方式。同时，要综合考虑饮食、运动和药物治疗等多方面因素，以达到理想的血糖控制效果。