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血脂高可以吃鱼吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

高血脂患者通常可以适量食用鱼类。鱼类富含不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸,对降低血脂水平有积极作用。然而,并非所有鱼类都适合高血脂患者食用,应选择低脂肪、低胆固醇的鱼类,如鲑鱼、鳕鱼和鲈鱼。这些鱼类不仅含有丰富的ω-3脂肪酸,还能提供必要的蛋白质和其他营养素,有助于维护心血管健康。需要注意的是,烹饪方式也很重要,应避免油炸或使用过多油脂,以免增加额外的脂肪摄入。

在享受鱼类带来的健康益处时,高血脂患者还应注意整体饮食的平衡,控制脂肪和胆固醇的总摄入量,并结合适量的运动。同时,定期检查血脂水平,根据医生的建议调整饮食和生活方式,以达到更好的健康效果。

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