紫菜苔一般具有清热、解毒、利尿、降血压和增强免疫力等功效和作用。
1.清热作用
紫菜苔性凉，适合在炎热天气食用，有助于清除体内热气，缓解因高温引起的不适。
2.解毒效果
紫菜苔含有多种微量元素和维生素，有助于排除体内毒素，促进健康。
3.利尿功能
紫菜苔含有的矿物质成分能够促进体内水分代谢，有助于利尿消肿。
4.降血压作用
紫菜苔中的钾元素有助于调节血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
5.增强免疫力
紫菜苔富含蛋白质和多种维生素，能够提高机体的抗病能力，增强免疫力。
在日常饮食中，适量食用紫菜苔可以作为健康饮食的一部分，尤其适合夏季食用，有助于调节身体状态。同时，由于紫菜苔的利尿作用，对于需要控制水分摄入的人群，应适量食用。