鱿鱼须上的黑皮不去可以吃不

鱿鱼须上的黑皮一般不建议食用。鱿鱼须上的黑色表皮可能含有一些不易消化的蛋白质和杂质，食用后可能会引起肠胃不适。

鱿鱼须上的黑皮主要是由鱿鱼的外皮和色素沉着形成的。这些黑皮中可能含有一些不易被人体消化吸收的蛋白质和杂质，食用后可能会引起肠胃不适。此外，黑皮中可能含有一些重金属和有害物质，长期食用对人体健康不利。因此，建议在食用鱿鱼须时，尽量去除表面的黑皮。

在日常饮食中，建议选择新鲜、干净的鱿鱼，避免食用变质或不新鲜的鱿鱼。如出现腹痛、腹泻等不适症状，应及时就医，并遵医嘱用药治疗。