红薯干的热量相对较高，通常每100克红薯干的热量在300-400千卡之间，因此过量食用可能会导致体重增加。红薯干在制作过程中，水分减少，糖分浓缩，因此热量密度增加。
在饮食中，红薯干可以作为零食或主食的一部分，但应注意控制摄入量。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物，虽然与红薯干无直接相互作用，但任何药物的使用都应在医生指导下进行，以确保安全和有效。同样，食用红薯干也应适量，以免因热量摄入过多而影响体重管理。
适量食用红薯干可以作为健康饮食的一部分，但应注意整体热量摄入，以免导致体重增加。