大众养生网

番薯的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

番薯一般具有补充能量、促进消化、改善视力、增强免疫力和维护心血管健康等功效和作用。

1. 补充能量

番薯富含碳水化合物,能够为人体提供必要的能量。

2. 促进消化

番薯含有膳食纤维,有助于肠道蠕动,促进消化。

3. 改善视力

番薯中的维生素A对维护视网膜健康和改善视力有积极作用。

4. 增强免疫力

番薯含有的维生素C有助于增强机体免疫力,预防疾病。

5. 维护心血管健康

番薯中的钾元素有助于维持心脏和血管的正常功能。

在日常饮食中适量食用番薯,可以为身体提供多种必需的营养素。建议将番薯作为健康饮食的一部分,与其他食物搭配,以达到营养均衡的目的。

推荐文章

推荐问答