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鸡翅的功效与作用是什么

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

鸡翅一般具有补充营养、增强体力、促进消化、美容养颜、提高免疫等功效和作用。

1.补充营养

鸡翅富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,可以为人体提供必需的营养。

2.增强体力

鸡翅中的蛋白质是构成肌肉的重要成分,适量食用有助于增强体力和提高运动能力。

3.促进消化

鸡翅中的脂肪和维生素可以促进胃肠蠕动,有助于食物的消化吸收。

4.美容养颜

鸡翅中的胶原蛋白可以增加皮肤弹性,适量食用有助于美容养颜。

5.提高免疫

鸡翅中的微量元素可以增强机体免疫力,有助于预防疾病。

总之,适量食用鸡翅对人体健康有很多益处。建议每周食用1-2次,每次100-200克为宜。同时注意烹饪方法,避免油炸、烧烤等高温烹饪方式,以免产生有害物质。

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