巧克力过期了一般不建议食用。虽然巧克力的保质期通常较长，但过期后可能发生油脂氧化、口感变差，甚至产生有害物质，对健康造成潜在风险。
过期巧克力可能产生油脂氧化产物，如过氧化脂质，长期摄入可能对肝脏等器官造成损害。此外，巧克力中的某些成分，如可可碱，可能在过期后发生化学变化，影响其安全性。常见的巧克力产品包括黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，它们都可能在过期后出现品质下降。在食用过期巧克力前，应在医生指导下评估其安全性，或遵循医嘱。
针对巧克力过期的问题，建议在购买时注意查看生产日期和保质期，避免食用过期产品，以保障食品安全和健康。