黑米糊作为一种常见的食疗食品，通常具有滋补、养血、健脾胃等功效。它含有的营养成分对人体健康多有裨益。
1.滋补黑米糊含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对于增强体质、提高人体免疫力有一定的帮助。
2.养血黑米糊中的铁元素含量较高，对于预防贫血、改善血液循环具有一定的作用。
3.健脾胃黑米糊易于消化吸收，对于脾胃虚弱的人群来说，适量食用有助于改善消化功能。
在日常饮食中，适量食用黑米糊可以作为健康饮食的一部分。然而，对于有特定健康问题的人群，如糖尿病患者，应谨慎食用，因为黑米糊中的碳水化合物可能会影响血糖水平。如有任何健康疑问，建议咨询医生或营养师，以获得个性化的饮食建议。