苦瓜通常被认为具有一定的健康益处，但也可能存在一些潜在的副作用。
苦瓜含有多种生物活性成分，如维生素C和膳食纤维，这些成分有助于增强免疫力和促进消化。此外，苦瓜中的苦瓜素被认为可以帮助降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的帮助。然而，苦瓜也含有苦味成分，过量食用可能会导致胃部不适或恶心。对于某些人来说，苦瓜可能会引起过敏反应，表现为皮肤瘙痒或呼吸困难。孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用苦瓜，因为苦瓜中的某些成分可能对胎儿或婴儿产生不良影响。
在日常饮食中，适量食用苦瓜可以作为健康饮食的一部分。如果出现不适症状，应立即停止食用并咨询医生。对于任何健康问题，应在医生指导下进行饮食调整和治疗，不可自行盲目用药。