通常，维生素B2（也称为核黄素）在人体中扮演着重要角色。它对维持身体的能量代谢和细胞功能至关重要。
维生素B2参与身体内多种酶的活性，这些酶在能量代谢过程中起着关键作用，尤其是在碳水化合物、脂肪和蛋白质的转化过程中。缺乏维生素B2可能导致皮肤、眼睛和口腔问题，如皮肤炎症、角膜炎和口腔溃疡。此外，它还有助于维持神经系统健康和视力。由于维生素B2是水溶性的，人体不会储存过量的维生素B2，因此需要通过饮食定期补充。
针对维生素B2的补充，建议通过均衡饮食来获取，包括绿叶蔬菜、奶制品和全谷物等富含维生素B2的食物。如果出现维生素B2缺乏的症状，应及时就医，并在医生指导下进行补充，避免自行盲目用药。