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维生素B2的作用及功能

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,维生素B2,也被称为核黄素,对人体健康起着至关重要的作用。它参与体内多种代谢过程,包括能量产生、细胞修复和生长。维生素B2还对视力和皮肤健康至关重要。

维生素B2在维持身体正常功能中扮演着多重角色。它帮助身体将食物转化为能量,对心脏、肌肉和神经系统的健康至关重要。此外,维生素B2对视力有保护作用,缺乏可能导致视力模糊或夜盲症。它还有助于维持皮肤和口腔黏膜的健康,缺乏时可能会出现皮肤炎症、口腔溃疡等问题。

对于维生素B2的补充,建议通过均衡饮食来获取,如多吃绿叶蔬菜、奶制品和全谷物等富含维生素B2的食物。如果出现缺乏症状,应在医生指导下合理补充,避免自行盲目用药。定期体检有助于及时发现并纠正营养不足。

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