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维生素B2的作用及功能是什么

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

维生素B2,也称为核黄素,是一种水溶性维生素,对人体健康具有多方面的积极影响。它的功效作用主要包括促进新陈代谢、维护视力、维持皮肤健康、增强免疫力以及支持能量产生。

1.促进新陈代谢:维生素B2在体内参与多种酶的活性,这些酶对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢至关重要,有助于身体能量的生成和维持正常的生理功能。

2.维护视力:核黄素是维持视网膜健康所必需的,它有助于预防某些眼部疾病,如白内障,并有助于改善夜视能力。

3.维持皮肤健康:维生素B2对皮肤和黏膜的健康至关重要,缺乏时可能导致皮肤干燥、脱屑和炎症。

4.增强免疫力:作为免疫系统正常运作的一部分,维生素B2有助于增强身体对感染的抵抗力。

5.支持能量产生:维生素B2在细胞能量产生过程中发挥作用,有助于将食物转化为能量,支持日常活动。

为了确保身体获得足够的维生素B2,建议通过均衡饮食来补充,包括食用富含核黄素的食物,如奶制品、肉类、绿叶蔬菜和全谷物。如果饮食中难以获取足够的维生素B2,可以考虑在医生的建议下适当补充。同时,保持健康的生活方式和饮食习惯,有助于维生素B2更好地发挥作用。

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