通常来说，晚饭只吃水果可能对减肥有一定的帮助，但并非最佳选择。水果中含有丰富的维生素和矿物质，同时热量相对较低，有助于减少能量摄入。然而，水果缺乏足够的蛋白质和必需脂肪酸，长期以水果作为晚餐可能会导致营养不均衡，影响健康。
水果中的纤维素有助于增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。例如，苹果、香蕉和橙子都是常见的低热量水果，可以在晚餐时适量食用。但是，为了确保营养均衡，建议在晚餐中加入一些低脂肪的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼肉或豆制品，并在医生指导下合理搭配饮食和运动。
在选择晚餐水果时，应注意个人体质和健康状况，避免过敏或不适反应。同时，保持饮食多样化，确保摄入足够的营养素，以维持身体健康。