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空腹能不能吃柿子

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通常来说,空腹吃柿子可能会引起不适。柿子中含有较多的鞣酸,空腹食用时,鞣酸与胃酸结合,可能形成难以消化的硬块,导致胃部不适或结石的形成。

鞣酸含量较高的食物在空腹时食用,更容易与胃酸反应,增加胃部负担。例如,山楂、黑枣和未成熟的香蕉等食物中也含有较多的鞣酸。在食用这些食物时,应在医生指导下合理搭配饮食,避免空腹大量食用,以减少胃部不适的风险。

针对空腹吃柿子的问题,建议在餐后食用,以减少胃部不适的可能性。同时,应适量食用,并注意与其他食物的搭配,以保持饮食平衡。

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