坚果类食物因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。它们一般具有提供能量、补充营养成分、促进心血管健康、改善大脑功能和维护皮肤健康等功效和作用。
1.提供能量坚果富含健康的脂肪和蛋白质，能够为身体提供持久的能量。
2.补充营养成分坚果中含有多种营养成分，如镁、锌和硒，对维持身体正常功能至关重要。
3.促进心血管健康坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平，减少心血管疾病风险。
4.改善大脑功能坚果中的抗氧化剂和健康脂肪对大脑健康有益，可能有助于提高记忆力和认知功能。
5.维护皮肤健康坚果中的维生素E和其他抗氧化剂有助于保护皮肤免受自由基伤害，维持皮肤健康。
鉴于坚果的这些益处，建议在日常饮食中适量添加坚果。不过，由于坚果热量较高，应控制摄入量，以免过量摄入热量。同时，选择未加工或轻度加工的坚果，以保留其天然营养成分。