通常，适量摄入蛋白质不会导致发胖。蛋白质是人体必需的营养素之一，对于维持肌肉质量、修复组织和增强免疫力等方面都至关重要。然而，如果蛋白质摄入过量，尤其是与高热量食物一起食用时，可能会导致体重增加。
蛋白质的摄入需要根据个人的体重、活动水平和健康目标来调整。例如，健身者可能会增加蛋白质的摄入量以支持肌肉生长，而普通人则需要适量摄入以保持健康。常见的蛋白质来源包括鸡蛋、牛奶、大豆和鱼类等。在摄入蛋白质时，应选择低脂或脱脂的乳制品，以及瘦肉和豆制品，以减少额外的脂肪和热量摄入。重要的是，任何饮食调理都应在医生或营养师的指导下进行，以确保营养均衡且符合个人健康需求。
在选择蛋白质来源时，应注意平衡饮食，避免过量摄入高脂肪和高热量的食物，这样可以更好地控制体重。