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豆浆含钙吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

豆浆通常含有一定量的钙质。作为一种植物性饮品,豆浆中的钙含量虽然不及牛奶,但也是人体钙的一个补充来源。钙对于维持骨骼健康和神经传导功能至关重要。

钙的摄入可以通过多种途径,豆浆就是其中之一。例如,大豆异黄酮、维生素D和某些矿物质添加剂都能帮助提高豆浆中的钙含量。市场上也有专门添加钙的强化豆浆产品,它们可以提供与牛奶相媲美的钙含量。在医生指导下,适量饮用豆浆或强化豆浆,可以作为日常饮食中钙的补充。

选择豆浆作为钙的补充时,应注意其钙含量可能因品牌和制作工艺不同而有所差异,因此,了解产品的具体营养成分表是必要的。同时,考虑到个体差异,建议在医生的建议下合理规划饮食,确保钙的适量摄入。

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