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罗非鱼为什么不能吃

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

罗非鱼可能因为寄生虫感染、污染变质或者过敏反应等原因而不宜食用。建议及时就医,根据具体原因做针对性的改善。

1.寄生虫感染

罗非鱼体内可能存在绦虫等寄生虫,食用未煮熟的鱼肉可能导致寄生虫感染。治疗时可以使用阿苯达唑、甲硝唑和吡喹酮等药物,应在医生指导下用药。

2.污染变质

罗非鱼受到污染或变质后可能产生毒素,食用后可能引起食物中毒。治疗时可以使用蒙脱石散、黄连素和洛哌丁胺等药物,遵医嘱用药。

3.过敏反应

部分人对罗非鱼蛋白过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。治疗时可以使用氯雷他定、盐酸西替利嗪和地塞米松等药物,应在医生指导下用药。

除以上原因外,还可能与个人体质、烹饪方法等因素有关。食用罗非鱼时应确保鱼肉新鲜、煮熟,如有不适症状应及时就医。

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