白矾吃了对身体有害吗

一般来说，白矾适量食用对身体无害，但过量摄入可能对身体造成不良影响。白矾含有铝元素，长期大量摄入铝元素会影响人体对钙、铁等元素的吸收，可能导致贫血、骨质疏松等问题。在食品加工中，白矾常被用作膨松剂、凝固剂等，如明矾、硫酸铝钾等。在医疗领域，白矾也可用于治疗某些疾病，如硫酸铝钾、硫酸铝铵、硫酸铝钡等药物，应在医生指导下使用，避免过量摄入。

在选择食品时，应尽量避免含有大量白矾的食品，以免长期摄入过量铝元素。同时，如需使用含白矾的药物，应在医生指导下合理用药，避免自行滥用。