鱿鱼是一种富含蛋白质和营养成分的海产品，通常适量食用不会导致发胖。鱿鱼中的蛋白质有助于肌肉生长和修复，而营养成分如硒和锌对健康有益。然而，鱿鱼也含有较高的胆固醇和嘌呤，过量食用可能对健康产生不利影响。
在食用鱿鱼时，应注意控制分量，并搭配蔬菜和全谷物等食物，以确保营养均衡。例如，可以选择清蒸、炖煮等烹饪方式，减少油脂和热量的摄入。同时，避免与高嘌呤食物如啤酒、海鲜等同时食用，以降低痛风的风险。在医生指导下，适量食用鱿鱼可以作为健康饮食的一部分。
建议在享受鱿鱼的美味时，注意个人健康状况和食物搭配，适量食用，以保持健康的生活方式。