血糖高的人群在选择米类食品时，通常有糙米、燕麦和荞麦等作为较好的选择。这些米类食品含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖水平。
1. 糙米糙米是一种未经精磨的全谷物，保留了米糠和胚芽，含有较多的膳食纤维和微量元素，有助于减缓食物中糖分的吸收速度。
2. 燕麦燕麦含有丰富的β-葡聚糖，这种可溶性纤维能够降低餐后血糖反应，对于血糖控制有积极作用。
3. 荞麦荞麦含有较高的蛋白质和较低的碳水化合物，同时含有芦丁等生物活性物质，对改善胰岛素敏感性有一定的帮助。
对于血糖高的人群来说，日常饮食中应注重增加全谷物和富含纤维的食物摄入，减少精制碳水化合物的摄入。同时，建议定期监测血糖，并在医生指导下调整饮食和用药方案，以更好地控制血糖水平。