通常，咳嗽患者可以适量食用香菜。香菜具有发汗解表、消食下气的功效，对于风寒感冒引起的咳嗽有一定的缓解作用。然而，香菜性温，对于风热感冒或热性体质的患者，过量食用可能会加重咳嗽症状。
在咳嗽期间，患者可以考虑在饮食中加入香菜，但需注意适量，并结合个人体质和咳嗽类型。例如，对于风寒型咳嗽，可以在汤中加入香菜，如香菜生姜汤，有助于驱寒解表；而对于风热型咳嗽，应避免食用过多香菜，以免加重症状。此外，患者还可以在医生指导下使用一些药物，如枇杷叶膏、复方甘草片和盐酸氨溴索口服溶液等，以缓解咳嗽症状。
咳嗽患者在食用香菜时，应注意个人体质差异，并在医生指导下合理用药，以达到更好的治疗效果。