黑花生一般具有抗氧化、保护心血管、促进消化、增强免疫力和改善视力等功效和作用。
1. 抗氧化作用黑花生含有丰富的花青素，这是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 保护心血管黑花生中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
3. 促进消化黑花生含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
4. 增强免疫力黑花生中的微量元素和维生素有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。
5. 改善视力黑花生含有的维生素A和硒元素对眼睛健康有益，可以预防视力下降和眼部疾病。
综上所述，黑花生是一种营养价值较高的食材，适量食用对身体健康有益。建议在日常饮食中适量添加黑花生，以获取其丰富的营养成分。