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孕妇可以吃黑木耳吗?

邹丽 妇科 副主任医师

江西省妇幼保健院 三甲

孕妇通常可以适量食用黑木耳。黑木耳含有丰富的铁质和膳食纤维,有助于孕妇补充铁元素和改善便秘。然而,黑木耳也含有一定量的活血成分,过量食用可能对孕妇不利。

黑木耳的活血作用可能增加流产风险,因此孕妇应控制摄入量。在医生指导下,孕妇可以适量食用黑木耳,同时注意与其他富含铁的食物如猪肝、菠菜、红枣等搭配,以保证营养均衡。此外,孕妇在食用黑木耳时,应选择新鲜、无霉变的优质黑木耳,并彻底清洗、煮熟,以减少食物中毒的风险。

孕妇在食用黑木耳时,应注意个人体质差异,如有不适症状,应及时咨询医生。

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