一般而言，过敏体质的人在喝牛奶时需要特别小心。牛奶中含有的蛋白质可能引起某些人的过敏反应，尤其是对牛奶蛋白过敏的人群。
牛奶过敏的症状可能包括皮肤瘙痒、呼吸困难、胃肠不适等。对于轻微过敏反应，可以在医生指导下使用抗组胺药如非那根、扑尔敏和息斯敏等来缓解症状。如果出现严重过敏反应，如过敏性休克，则需要立即就医，并可能需要使用肾上腺素等急救药物。重要的是，任何药物的使用都应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。
对于牛奶过敏者，建议在饮用牛奶前进行过敏测试，并在医生的建议下选择是否饮用或寻找替代品。