过敏患者是否可以喝牛奶，通常取决于个体对牛奶成分的敏感程度。一般来说，如果患者对牛奶中的蛋白质过敏，那么喝牛奶可能会引发过敏反应。
过敏患者对牛奶的耐受性差异较大，有些人可能对牛奶中的酪蛋白或乳清蛋白过敏，而有些人则可以正常饮用。牛奶过敏的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。在药物治疗方面，抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪和非索非那定等可以有效缓解过敏症状，但应在医生指导下使用。此外，糖皮质激素类药物如泼尼松和地塞米松等也可以用于治疗严重的过敏反应，但需注意其副作用和使用限制。
对于牛奶过敏的患者，建议在医生指导下进行过敏原检测，明确自己的过敏原，并在日常生活中避免接触。同时，可以尝试使用一些低过敏或无过敏的替代品，如豆奶、杏仁奶等，以满足营养需求。