肺炎患者一般可以喝牛奶。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有蛋白质、钙、维生素D等多种营养成分，对肺炎患者的身体恢复有一定的帮助。然而，患者在选择牛奶时应注意以下几点。
首先，患者应选择低脂或脱脂牛奶，避免摄入过多的脂肪，加重肺部负担。其次，患者应避免在病情严重时饮用牛奶，因为牛奶中的蛋白质可能加重胃肠负担，影响病情恢复。此外，患者在饮用牛奶时应注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
阿莫西林、头孢克肟和莫西沙星是治疗肺炎的常用药物。这些药物具有抗菌消炎的作用，可以有效缓解肺炎症状。然而，患者在使用这些药物时必须在医生的指导下进行，以确保用药安全，避免不良反应。
总之，肺炎患者在病情稳定时可以适量饮用牛奶，但应注意选择低脂或脱脂牛奶，并在医生指导下使用药物治疗。同时，患者应保持良好的生活习惯，加强身体锻炼，以促进病情恢复。