一般来说，肺炎患者可以喝牛奶。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有蛋白质、钙、维生素D等多种营养成分，有助于增强机体免疫力，促进康复。
然而，肺炎患者在选择牛奶时应注意以下几点：首先，应选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪摄入，避免加重肺部负担。其次，应避免饮用过冷或过热的牛奶，以免刺激呼吸道。此外，部分患者可能对牛奶中的乳糖不耐受，应选择低乳糖或无乳糖牛奶。在药物治疗方面，肺炎患者可能需要使用抗生素如阿莫西林、头孢类或大环内酯类药物，这些药物应在医生指导下使用，以确保疗效和安全性。
总之，肺炎患者在医生建议下，可以适量饮用牛奶，以补充营养，促进康复。同时，应注意选择合适的牛奶类型，并遵医嘱使用药物治疗。