一般来说，吃火烧可能会导致体重增加。火烧是一种高热量、高脂肪的食物，经常食用容易使摄入的热量超过日常消耗，从而导致脂肪积累。
火烧中通常含有大量的油脂和碳水化合物，这些成分在体内容易转化为脂肪储存。例如，花生油、猪油和黄油是制作火烧时常用的油脂，而面粉、糖等碳水化合物在经过高温烘烤后，其热量密度增加。如果在日常饮食中频繁摄入这些高热量食物，而没有相应的运动量来消耗这些热量，体重增加是不可避免的。因此，医生建议在饮食中适量控制这类食物的摄入，并结合适量的运动来维持健康的体重。
针对吃火烧可能带来的体重问题，建议适量食用，并注意整体饮食的均衡，增加蔬菜和水果的摄入，同时保持规律的体育活动，以促进健康的生活方式。