狗肉作为一种食材，一般具有温补身体、增强体力、改善血液循环、增强免疫力和促进新陈代谢等功效和作用。
1.温补身体狗肉性质温热，适合在寒冷季节食用，有助于抵御寒冷，增强人体的抗寒能力。
2.增强体力狗肉富含蛋白质和多种氨基酸，对于恢复体力、增强肌肉力量有一定的帮助。
3.改善血液循环狗肉中的营养成分有助于促进血液循环，对于手脚冰凉、血液循环不畅的人群有益。
4.增强免疫力狗肉含有的微量元素和维生素，可以增强机体的免疫力，提高抵抗力。
5.促进新陈代谢狗肉中的营养成分有助于促进新陈代谢，对于维持身体健康和活力有积极作用。
虽然狗肉具有一定的营养价值和健康益处，但并非适合所有人群食用。对于有特定健康问题或者对狗肉有忌讳的人来说，应避免食用。同时，选择狗肉时应注意来源的安全性和卫生标准，以确保食用安全。