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甘蔗汁的营养价值与功效

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

甘蔗汁一般具有清热解暑、生津止渴、润燥止咳、利尿排毒和补充能量等功效和作用。

1.清热解暑

甘蔗汁性寒,能够清热解暑,适合在炎热的夏季饮用。

2.生津止渴

甘蔗汁含有丰富的水分和糖分,能够刺激唾液分泌,缓解口渴。

3.润燥止咳

甘蔗汁具有润肺止咳的作用,对于咳嗽、喉咙干痒等症状有一定的缓解作用。

4.利尿排毒

甘蔗汁能够促进尿液的生成和排出,有助于体内毒素的排出。

5.补充能量

甘蔗汁中的糖分能够迅速被人体吸收,为身体提供能量。

甘蔗汁虽然营养丰富,但糖尿病患者和脾胃虚寒的人群应适量饮用。同时,购买甘蔗汁时,应选择新鲜、无污染的甘蔗,以保证饮品的安全性和营养价值。

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