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面茶的营养价值与功效

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

面茶是一种传统的饮品,具有丰富的营养价值和多种功效。它的功效作用主要包括提供能量、促进消化、增强免疫力、改善心血管健康以及补充矿物质。

1.提供能量:面茶中的碳水化合物是人体的主要能量来源,能够迅速被身体吸收利用,为日常活动提供必要的能量支持。

2.促进消化:面茶中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的功能,对于缓解便秘有一定的帮助。

3.增强免疫力:面茶中含有的多种维生素和矿物质,如维生素B群和锌,对于增强机体免疫力,提高抵抗力有着积极作用。

4.改善心血管健康:面茶中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

5.补充矿物质:面茶富含钙、铁、镁等多种矿物质,对于维持骨骼健康、促进血红蛋白合成以及神经传导功能都具有重要作用。

面茶作为一种营养丰富的饮品,适合各个年龄段的人群饮用。在日常饮食中适量添加面茶,可以作为补充能量和营养的有效途径。不过,对于有特定健康问题的人群,如糖尿病患者,建议在饮用前咨询专业医生的意见,以确保饮食安全。

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