橄榄一般具有抗氧化、促进消化、保护心血管、增强免疫力以及改善口腔健康等功效和作用。
1.抗氧化作用橄榄中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，这些物质有助于清除体内的自由基，减缓细胞老化。
2.促进消化橄榄含有的膳食纤维和有机酸，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
3.保护心血管橄榄中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。
4.增强免疫力橄榄含有多种维生素和矿物质，能够增强人体的免疫能力，提高抵抗力。
5.改善口腔健康橄榄中的某些成分能够抑制口腔细菌的生长，减少牙菌斑的形成，有助于口腔健康。
综上所述，橄榄是一种营养价值高且具有多种健康益处的食物。在日常饮食中适量食用橄榄，可以为身体提供必要的营养，同时带来上述健康益处。建议在日常饮食中适量添加橄榄，以享受其带来的健康效果。