鸡胃，也就是俗称的鸡肫，一般具有健胃消食、利水消肿、止呕等功效和作用。
1.健胃消食鸡胃含有多种消化酶，能够帮助促进食物的消化，对于消化不良有一定的改善作用。
2.利水消肿鸡胃具有一定的利尿作用，可以帮助排除体内多余水分，对于水肿有一定的缓解效果。
3.止呕对于恶心呕吐的症状，鸡胃能够发挥一定的止呕作用，有助于缓解胃部不适。
在日常饮食中，适量食用鸡胃可以为身体带来上述益处。然而，由于每个人的体质不同，食用前最好咨询营养师或医生的建议，以确保安全和健康。同时，注意不要过量食用，以免引起不适。