寿司热量高吗

通常，寿司的热量并不高。寿司主要由海鲜、米饭和蔬菜等组成，这些食材本身热量较低。然而，不同种类的寿司热量差异较大。

例如，生鱼片寿司（刺身寿司）和蔬菜寿司的热量相对较低，因为它们主要由低热量的海鲜和蔬菜组成。相比之下，含有油炸或煎制食材的寿司，如天妇罗寿司或炸虾寿司，热量会相对较高。此外，一些含有奶油或芝士的寿司卷，如加州卷，也可能含有较高的热量。在选择寿司时，应优先选择低热量的食材，并在医生指导下适量食用。

为了控制热量摄入，建议选择以新鲜海鲜和蔬菜为主的寿司，并注意整体饮食的均衡。