寿司的热量通常因食材和制作方法的不同而有所差异。一般来说，一个标准大小的寿司卷大约含有200千卡到300千卡的热量，而单个寿司则大约在30千卡到50千卡之间。寿司的热量主要来源于米饭、海鲜、蔬菜和调料，其中米饭是主要的热量来源。如果寿司中使用了较多的油脂或高热量的食材，如油炸或奶油，那么其热量会相应增加。
在选择寿司时，可以优先选择以新鲜蔬菜和海鲜为主的寿司，这样可以在享受美味的同时控制热量的摄入。此外，适量食用寿司并搭配一些低热量的饮料，如绿茶，可以帮助平衡整体的饮食结构。
对于想要控制热量摄入的人群，建议在享用寿司时注意分量，并在医生的指导下制定合理的饮食计划。同时，定期进行体检，监测身体状况，以确保健康。