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怀孕能吃寿司吗

黄琳玲 妇科 副主任医师

江西省妇幼保健院 三甲

一般而言,怀孕期间可以适量食用寿司,但需注意寿司的类型和食材的新鲜度。

寿司是一种受欢迎的料理,通常由醋米饭和生鱼片或其他海鲜组成。怀孕期间,由于孕妇的免疫系统会有所减弱,因此对食物的卫生要求更高。在选择寿司时,应避免生鱼片,因为生鱼可能含有寄生虫或细菌,如李斯特菌,这对孕妇和胎儿可能构成风险。可以选择煮熟的海鲜寿司,如三文鱼、虾或蟹肉寿司。此外,确保寿司店的卫生标准和食材的新鲜度也是非常重要的。在使用药物时,如抗生素阿莫西林、抗组胺药盐酸西替利嗪等,都应在医生的指导下使用。

建议孕妇在食用寿司时选择信誉良好的餐厅,并确保食材是经过适当处理的。同时,定期咨询医生或营养师,以确保饮食安全和营养均衡。

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