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吃什么补铁

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

补铁通常有红肉、动物肝脏和绿叶蔬菜等食物来源。

1.红肉

红肉是铁的良好来源,尤其是牛肉和羊肉,它们含有的铁质容易被人体吸收。

2.动物肝脏

动物肝脏如猪肝含有丰富的铁,适量食用可以有效补充铁元素。

3.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜和甘蓝也含有铁,虽然吸收率不如肉类,但也是日常饮食中不可忽视的铁来源。

补铁对于预防贫血和维持身体健康非常重要。在日常饮食中,应均衡摄入上述食物。如果出现贫血症状,应及时就医,并遵循医嘱进行铁剂补充。

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