甲鱼通常不建议与寒性食物、高鞣酸食物以及高脂肪食物一起吃，以免引起肠胃不适或影响营养吸收。日常食用甲鱼时需注意适量，并根据自身体质合理搭配食材。
寒性食物如螃蟹、苦瓜等与甲鱼同食可能加重胃肠道负担。甲鱼本身性味偏寒凉，若再搭配其他寒性食材，容易导致脾胃虚寒人群出现腹痛、腹泻等消化问题。特别是体质偏寒或处于经期的女性，更应避免此类搭配，防止加重体内寒气。
高鞣酸食物如柿子、浓茶等会影响甲鱼中蛋白质的吸收。鞣酸与蛋白质结合后可能形成不易消化的沉淀物，不仅降低甲鱼的营养价值，还可能引发腹胀、恶心等不适症状。建议食用甲鱼前后2小时内避免摄入这类食物，以保障营养物质的正常消化吸收。
高脂肪食物如肥肉、油炸食品等与甲鱼同食可能诱发消化不良。甲鱼含有丰富的优质蛋白和胶原蛋白，本就属于较难消化的食材。若同时摄入大量脂肪，会显著延缓胃排空速度，导致部分敏感人群出现嗳气、反酸等不适反应。建议搭配清淡蔬菜类食物，更有利于健康饮食。
日常食用甲鱼时应注意烹煮至全熟，避免生食可能带来的寄生虫风险。对于过敏体质人群、孕妇以及患有慢性疾病者，建议在医生指导下合理控制摄入量。若食用后出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用并及时就医。