血糖高的人群通常可以吃低升糖指数食物、高膳食纤维食物、优质蛋白食物等，必要时需遵医嘱使用降糖药物。日常需注意合理搭配饮食，避免高糖、高脂摄入。
1.低升糖指数食物低升糖指数食物在消化过程中分解较慢，血糖上升幅度较小，适合血糖高的人群。常见的有燕麦、糙米、全麦面包等粗粮，以及苹果、梨、柚子等水果。这类食物可帮助维持餐后血糖稳定，但需注意控制摄入量。
2.高膳食纤维食物膳食纤维能延缓糖分吸收，改善胰岛素敏感性。例如菠菜、芹菜、西兰花等蔬菜，以及黑豆、鹰嘴豆等豆类。建议每日摄入足够的蔬菜和适量豆类，但需避免过度烹饪导致营养流失。
3.优质蛋白食物蛋白质有助于维持肌肉量和代谢功能，对血糖影响较小。可选择鸡胸肉、鱼肉、虾等低脂肉类，以及豆腐、鸡蛋等植物性或动物性蛋白。需注意避免油炸或高盐烹饪方式。
血糖高的人群应定期监测血糖水平，根据医生建议调整饮食结构。若通过饮食控制效果不佳，需及时就医，遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、格列美脲片等降糖药物，或胰岛素注射治疗。同时需结合适当运动，如散步、游泳等，以辅助控制血糖。