尿酸高患者通常可以适量吃瘦肉，但需注意控制摄入量，避免过量。瘦肉属于中等嘌呤食物，适量食用通常不会显著升高血尿酸水平，但仍需根据个体情况调整饮食结构。
瘦肉虽然嘌呤含量低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，但过量摄入仍可能增加尿酸生成风险。建议每日瘦肉摄入量控制在50克以内，优先选择鸡胸肉、猪里脊等脂肪含量较低的部位。同时应注意烹饪方式，避免油炸、烧烤等高油高盐做法，采用水煮、清蒸等方式更有利于健康。
尿酸高人群需注意整体饮食结构的调整，限制高嘌呤食物摄入，增加新鲜蔬菜和低糖水果的比例。建议每日饮水量保持在2000毫升以上，避免饮酒及含糖饮料。若通过饮食调整后尿酸仍控制不佳，应及时就医，在医生指导下进行药物治疗或进一步检查。