富含维生素C的水果通常包括鲜枣、猕猴桃、草莓等。适量食用这些水果有助于补充人体所需的维生素C，但需注意控制摄入量，避免过量引起胃肠不适。
1、鲜枣鲜枣是维生素C含量较高的水果之一，每100克鲜枣的维生素C含量可达到243毫克左右。维生素C能促进胶原蛋白合成，帮助维持皮肤和血管弹性。鲜枣还含有膳食纤维和钾元素，适量食用对心血管健康有益。
2、猕猴桃每100克猕猴桃的维生素C含量约62毫克，属于柑橘类水果的2-3倍。其含有的维生素C可促进铁元素吸收，改善缺铁性贫血。猕猴桃中的蛋白酶还能辅助分解蛋白质，但胃肠功能较弱者不宜空腹食用。
3、草莓草莓的维生素C含量约为每100克58毫克，所含的花青素、鞣花酸等抗氧化物质与维生素C协同作用，有助于清除体内自由基。草莓含水量高达91%，适量食用可同时补充水分，但肾病患者需注意控制摄入量。
日常食用富含维生素C的水果时，建议优先选择新鲜、当季的品种。对于需要控制血糖的人群，需注意部分高糖分水果的摄入量。若存在维生素C缺乏引起的牙龈出血、伤口愈合缓慢等症状，应及时就医检查，必要时在医生指导下进行营养补充。