富含维生素C的水果通常包括鲜枣、猕猴桃、草莓以及柑橘类等。这些水果不仅能为人体补充维生素C，还能提供其他多种营养素。日常可结合个人体质和饮食习惯适量食用。
1、鲜枣鲜枣是维生素C含量较高的水果之一，每100克鲜枣约含243毫克维生素C。维生素C具有抗氧化作用，可帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，鲜枣还含有膳食纤维、钾等成分，适量食用有助于促进消化和维持电解质平衡。
2、猕猴桃每100克猕猴桃约含62毫克维生素C，其含量约为等量柑橘的2-3倍。维生素C可促进胶原蛋白合成，辅助维护皮肤和黏膜健康。猕猴桃还含有叶酸、果胶等物质，对心血管有一定的保护作用，但脾胃虚寒者需控制摄入量。
3、草莓草莓的维生素C含量约为每100克47毫克，能够满足成人每日约一半的需求量。维生素C参与铁元素的吸收，有助于改善缺铁性贫血。草莓中的花青素和有机酸还具有抗炎作用，但需注意清洗干净以避免农药残留。
4、柑橘类如橙子、柚子等，每100克果肉约含28-45毫克维生素C。这类水果中的维生素C可增强免疫力，降低感冒发生风险。柑橘类水果还富含类黄酮，能协同维生素C发挥抗氧化功效，但胃酸过多者应避免空腹大量食用。
日常建议通过多样化饮食摄入维生素C，优先选择新鲜水果。对于维生素C缺乏者，若无法通过饮食满足需求，可在医生指导下服用维生素C补充剂。储存水果时需注意避光、低温保存，以减少维生素C的流失。