孕妇通常可以适量食用耗儿鱼,但需确保其新鲜且彻底烹饪熟透。耗儿鱼属于低汞鱼类,且含有优质蛋白质和矿物质,对孕妇和胎儿发育有益。食用时需注意个人体质及过敏情况,避免过量摄入。
耗儿鱼富含蛋白质、钙、磷等营养成分,能够帮助孕妇补充孕期所需的营养。其汞含量相对较低,适量食用通常不会对胎儿神经系统发育造成负面影响。但需选择新鲜来源可靠的耗儿鱼,避免食用腌制或熏制加工品,这类产品可能存在高盐或添加剂问题。
若孕妇既往有海鲜过敏史,或食用后出现皮疹、腹泻等不适症状,应立即停止食用并就医。孕期饮食建议多样化,可结合其他低汞鱼类如三文鱼、鲳鱼等交替食用。日常烹饪时应彻底加热至鱼肉熟透,避免生食或半生食用,以降低寄生虫和细菌感染风险。