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蛋白粉什么时候喝比较好

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

蛋白粉的服用时间可以根据个人需求和目标进行调整,通常建议在锻炼后、早晨或睡前等时间段饮用。具体服用时间和方式需结合日常饮食、运动强度等因素综合考虑,必要时可咨询医生或营养师。

锻炼后半小时内饮用蛋白粉有助于促进肌肉修复和生长。此时肌肉对蛋白质的吸收利用率较高,尤其是力量训练或高强度运动后,及时补充蛋白质可以缓解肌肉分解,加速恢复。建议搭配适量碳水化合物,以提升氨基酸的吸收效果。

早晨起床后饮用蛋白粉可补充夜间蛋白质消耗。经过长时间空腹状态,身体处于分解代谢阶段,此时补充蛋白质有助于维持正氮平衡。对于早餐蛋白质摄入不足的人群,蛋白粉可作为便捷的营养补充,但不宜完全替代天然食物。

睡前饮用蛋白粉可能有利于夜间肌肉修复。缓释型蛋白粉在睡眠期间持续释放氨基酸,有助于维持肌肉蛋白质合成速率。但需注意控制总摄入量,避免热量超标。肾功能异常者应谨慎选择服用时间及剂量。

日常饮用蛋白粉需注意总蛋白质摄入不应超过每日推荐量(普通成人约每公斤体重0.8-1.2克)。建议优先通过鱼、肉、蛋、奶等天然食物获取蛋白质,将蛋白粉作为膳食补充。特殊人群如孕妇、肝肾功能不全者使用前应咨询专业医师,避免自行盲目补充。

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