脂肪性肝病患者日常需注意避免摄入高脂肪、高糖及酒精类食物，这些食物可能加重肝脏代谢负担，不利于病情控制。通常需限制的食物主要包括高脂肪食物、高糖食物以及酒精类饮品。
1.高脂肪食物
脂肪性肝病患者肝脏代谢脂肪的能力减弱，若长期摄入肥肉、炸鸡、动物内脏等高脂肪食物，会导致脂质在肝细胞内过度沉积，加重肝脏脂肪变性。建议选择低脂饮食，适当增加鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白的摄入。
2.高糖食物
蛋糕、奶茶、含糖饮料等食物含有大量精制糖，过量摄入会转化为甘油三酯储存在肝脏，导致脂肪堆积。长期高糖饮食还可能诱发胰岛素抵抗，进一步促进脂肪性肝病进展。日常可选择低升糖指数的食物如燕麦、糙米等替代精制碳水化合物。
3.酒精类饮品
酒精及其代谢产物乙醛可直接损伤肝细胞，抑制脂肪酸氧化，导致脂质代谢紊乱。即使是少量饮酒也可能加速脂肪性肝病向肝炎、肝纤维化发展。建议严格戒酒，避免饮用白酒、啤酒、红酒等含酒精饮料。
脂肪性肝病患者需保持饮食清淡，每日控制总热量摄入，适当补充维生素和膳食纤维。建议每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳等。若出现肝区不适或肝功能异常，应及时到消化内科就诊，在医生指导下进行综合治疗。