孕妇通常可以适量食用经过充分烹饪的常见菌类，但需确保食材安全卫生。菌类富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，有助于孕期营养补充。不过需注意野生菌类存在中毒风险，应谨慎选择。
食用菌类前应确保来源可靠，避免采摘或购买不明品种。常见可食用的菌类如香菇、金针菇等需彻底加热至熟透，以杀灭潜在致病菌或寄生虫。部分菌类可能引起过敏反应，若孕妇既往有食物过敏史，需谨慎尝试新种类。
若孕妇存在妊娠期糖尿病、高血压等并发症，食用菌类前可咨询医生意见。出现腹痛、呕吐等不适症状时应立即停止食用并就医。日常饮食建议保持多样化，合理搭配其他蛋白质和蔬菜，避免过量依赖单一食材。