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煲什么汤对胃肠炎好

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

胃肠炎患者通常可以喝山药排骨汤、南瓜小米汤、苹果红枣汤等,有助于缓解不适症状。但需注意,若症状严重或持续不缓解,需及时就医。

1、山药排骨汤

山药含有丰富的黏液蛋白,对胃肠黏膜具有一定保护作用,且排骨中的蛋白质可为机体提供营养。胃肠炎患者因炎症刺激可能出现食欲减退、消化不良等症状,适量饮用山药排骨汤有助于补充能量,同时减少对胃肠道的刺激。

2、南瓜小米汤

南瓜富含膳食纤维和果胶成分,能辅助促进胃肠蠕动,改善腹胀等不适;小米含有碳水化合物及B族维生素,易于消化吸收,可减轻胃肠负担。将南瓜与小米一同炖煮成汤,既能补充水分,又能缓解胃肠炎引起的恶心、反胃等症状。

3、苹果红枣汤

苹果中的果胶成分有助于调节肠道菌群平衡,红枣含有铁元素及维生素,可辅助改善因胃肠炎导致的乏力、食欲下降等问题。煮汤时苹果的纤维被软化,更易消化,适合胃肠功能较弱的人群饮用。

胃肠炎患者日常需注意饮食清淡,避免辛辣、油腻食物,可少食多餐。若出现频繁呕吐、腹泻或发热等症状,建议及时到消化内科就诊,遵医嘱进行规范治疗。

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